特徴
ダマなくすぐに溶け、なめらかなトロミを形成。食品の風味を変えないのでおいしく召し上がっていただけます。
少量で十分な粘度が得られます。
使用する食材の良さを引き出し、理想のトロミに仕上げます。
冷温両用でどちらのお料理にもご使用いただけます。
カロリー控えめです。
キレが良くベタつきがないのでお口のなかもスッキリさわやか。
粘度の強さ
お茶100mLに対しての添加量1g・・・とろみの強さ 弱・ポタージュ状
お茶100mLに対しての添加量2g・・・とろみの強さ やや弱・練乳状
お茶100mLに対しての添加量3g・・・とろみの強さ やや強・はちみつ状
お茶100mLに対しての添加量4g・・・とろみの強さ 強・ヨーグルト状
<使用方法>
1.トロミを付けたい液体(スポーツ飲料やお茶など)100mLとトロミーナ2gを用意する。
2.トロミを付けたい液体(スポーツ飲料やお茶など)100mLにトロミーナ2gを添加する。
3.添加後、すぐにスプーンなどで混ぜる。
※添加後1~2秒以内推奨。添加後、混ぜるまでに時間が掛かるとダマになる場合があります。
4.20秒ほどよく混ぜる。
5.5分ほどで粘度が安定します。
保存方法=直射日光と高温多湿をさけて保存してください。
仕様
入数:1kg×1袋
賞味期限:製造より1年間
原材料:デキストリン、増粘多糖類
<栄養成分表示>
100g中
エネルギー・・・275kcal
タンパク質・・・0.4g
脂質・・・0g
糖質・・・67.1g
食物繊維・・・22.3g
ナトリウム・・・1110mg
カルシウム・・・6.8mg
リン・・・30.9mg
鉄・・・0.15mg
カリウム・・・16.3mg
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