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コーヒー生豆 1kg イエメンモカボルドーハラーズアナエアロビコ送料無料大山珈琲

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ショップ： spkba.org

コーヒー生豆 1kg イエメンモカボルドーハラーズアナエアロビコ送料無料大山珈琲

¥8,038（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

【焙煎士コメント】
ボルドーワインの様、これ以上ない珈琲。100点。今季はアナエアロビコ（嫌気性発酵）でFULLBODYに深化。ハラーズ地方は、イエメンの首都サナアから幹線道路を西南西に１時間半ほど走ったところにマナ（Manakha）の町があり、コーヒーの集散地になっています。ハラーズは急峻な渓谷沿い尾根の部分に村落が点在し、その周辺の岩盤の隙間を埋めるようにテラスでコーヒーが栽培されています。酸味と甘みが溶け合う繊細な赤ワインの様な味わいを持ち、モカ港とボルドー港の名を冠したモカボルドーの名がつけられました。紛争地イエメンより届く、完全トレースの農家ロットです。国名：イエメン地域：サナア州マナーカ町ハラズ地域ワディセイル村標高：1，700～2，240m 品名：イエメンモカボルドーハラーズアナエアロビコ精製：ナチュラル（乾燥前に48時間嫌気性発酵）
【備考】
当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】
生豆コーヒー
【内容量】
1kg
【賞味期限】
２年
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆
【販売者】
株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12