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片岡製作所 Brieto(ブライト) M11プロサンドイッチナイフ M112 18cm 業務用 ABL303

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ショップ： spkba.org

片岡製作所 Brieto(ブライト) M11プロサンドイッチナイフ M112 18cm 業務用 ABL303

¥4,834（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】
ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。

【kk9n0d18p】

【商品の説明】
ブライト M11PRO
M112 ナイフ 18cm
外寸(mm) 300
重量 80g
板厚(mm) 背:2.2
材質モリブデンバナジウム特殊鋼 18-8ステンレススチール
刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付)
両刃

プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水･薬品等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※抗菌

メーカー品番	サイズ(cm)	全長(mm)	質量(g)	背厚(mm)
M112	18	300	83	2.2

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