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パコジェット レシピ集 「PACOJET」製造20周年記念
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ショップ： spkba.org

パコジェット レシピ集 「PACOJET」製造20周年記念

¥4,508（税込）
送料無料
  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品詳細

パコジェット レシピ集
「PACOJET : When Cooking Became Swiss」
2012年
Pacojet AG
【絶版】

◆◆内容◆◆
世界的に有名なスイスの冷凍食材粉砕調理器メーカー「パコジェット」製造20周年を記念して刊行されたレシピ本

世界各国のトップシェフ23人によるパコジェットを使用した料理（前菜、メインディッシュ）＆デザートのレシピ（基本レシピ 9例とシェフ・オリジナルレシピ23例）

パコジェットの概要から始まりアイスクリーム、ソルベ、セイボリーコンセントレート、ファルスなどのベースレシピが豊富に紹介されています

◆◆仕様◆
洋書 ドイツ語 英語 フランス語 イタリア語
料理本 クッキング パコジェット
レシピ 参考書 記念誌
ハードカバー
24.5 × 24.5 cm
597ページ

◆◆状態◆◆
表紙に経年による薄スレが若干ございます
ページ下部に蒸れでしょうかたわみがあります

#本 #料理 #ギリシャ料理 #PACOJET #パコジェット

商品の情報

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態: やや傷や汚れあり


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